সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়ায় মধু প্রসেসিং প্লান্টটি এবারের মৌসুম থেকে চালুর উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। উপজেলা কৃষি অফিসের তত্বাবধানে এটি চলবে বলে জানা গেছে। আর উল্লাপাড়া মৌচাষী সমবায় সমিতি প্লান্টটি পরিচালনা করবে। মধু রিফাইনারী চার্জ বাবদ কম টাকা নেওয়া হবে। গোটা উত্তরাঞ্চলের মধ্যে এটি প্রথম বলে জানা গেছে। 
উল্লাপাড়ার লাহিড়ী মোহনপুর বাজারে উপজেলা পরিচালন ও উন্নয়ন প্রকল্পে ( ইউজিডিপি)  জাইকার অর্থায়নে মধু প্রসেসিং প্লান্টটি নির্মাণ করা হয়েছে। এর পেছনে ভবনসহ সব মিলিয়ে প্রায় চল্লিশ লাখ টাকা ব্যায় হয়েছে বলে জানা গেছে। উল্লাপাড়া অঞ্চলে সরিষা ফসলের আবাদ মৌসুমে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহে  বহু সংখ্যক মৌখামার বসে। এসব খামারে  সংগ্রহের মধু বিভিন্ন কোম্পানী পাইকারি কিনে নিয়ে থাকে। মৌখামারীদের চাওয়া ছিলো উল্লাপাড়া উপজেলা এলাকায় একটি মধু প্রসেসিং প্লান্ট হলে ব্যবসায় তাদের সুবিধা হবে। 
উল্লাপাড়া মৌচাষী সমবায় সমিতির সভাপতি ব্রাদার্স মৌখামার মালিক মিজানুর রহমান শিহাব ও সাধারণ সম্পাদক সুমী মৌখামার মালিক ছোরমান আলী বলেন মধু প্রসেসিং প্লান্টটি তাদের সমিতির মাধ্যমে পরিচালনা করা হবে। তারা দুজন পরিচালনার মূল দায়িত্বে থাকবেন। এরই মধ্যে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহে বিভিন্ন মাঠে মৌখামার বসেছে। এবারের মৌসুম থেকে মধু প্রসেসিং প্লান্টটি চালু করবেন বলে আশা করছেন। আগামী দিন কয়েকের মধ্যে মাঠে থাকা মৌখামারীদের সাথে যোগাযোগ শুরু করবেন। মধু প্রসেসিং চার্জ বাবদ কম টাকা নেওয়া হবে বলে জানানো হয়।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ সুবর্ণা ইয়াসমিন সুমী বলেন, উপজেলা কৃষি বিভাগ মধু প্রসেসিং প্লান্টটির তত্ত্বাবধানে থাকছে।

বাংলা স্কুপ/ প্রতিনিধি/ এনআইএন/ এসকে